مدير العام : محمد عادل البوعناني | الهاتف : 0662454811 - 0661987453 - 0679834413 | الإميل : sawtfes.com@gmail.com / Contact@sawtfes.com

أخر الأخبار

افتتاحية

  • ولـنا كـلـمـة

    ترددنا كثيرا ولسنوات طويلة، في إصدار جريدة ورقية، هذا التردد ناجم عن ازدحام الأكشاك بالإصدارات المخت...

إشهار

إشهار

إشهار

القائمة البريدية

إشترك في قائمتنا البريدية ليصلك جديد الموقع .

صيدليات الحراسة

صيدلية المجد

العنوان صيدلية المجد
المدينة فاس
المنطقة سايس
الهاتف 0535676447
الايام العمل 2016-05-06 -- 2016-05-30
اوقات العمل 00:00 -- 23:01
البريد الاكتروني

صيدلية اهل فاس

العنوان صيدلية اهل فاس
المدينة فاس
المنطقة زواغة
الهاتف 0535966400
الايام العمل 2016-04-06 -- 2016-05-06
اوقات العمل 00:00 -- 23:01
البريد الاكتروني

مواقيت الصلاة

حالة الطقس

booked.net
الرئيسية » مجتمع » الفول قد يكون وجبة مثالية للوقاية من مرض السرطان

الفول قد يكون وجبة مثالية للوقاية من مرض السرطان

 

     صوت فاس البديل

       ثورية بوبكري

الفول قد يكون وجبة مثالية للوقاية من مرض السرطان

827466026713517646

 

شفت دراسة حديثة أن الفول قد يكون وجبة مثالية للوقاية من مرض السرطان.. حيث نقلت الدكتورة صفاء توفيق استشاري التغذية العلاجية ورئيس الجامعة المصرية للتغذية الصحية والعلاجية نقلا عن المعهد الأمريكي للسرطان، في أحد المحاضرات الوقائية عن كيفية الوقاية من مرض السرطان، وقالت خلال الندوة التثقيفية، أن الفول يعتبر من أكثر الأطعمة التي تساعد في الوقاية من الأورام السرطانية.

وحذرت توفيق كذلك من أن الإفراط في تناول بعض الأطعمة لفترات طويلة من الممكن أن يسبب الإصابة بمرض السرطان، مثل اللحوم الحمراء واللحوم المصنعة.

وأوضحت الدكتورة صفاء توفيق أن أغلب أنواع الأمراض السرطانية تأتي بسبب تعرض الإنسان للمواد المؤكسدة، والتي تنتج نتيجة التلوث في البيئة مثل المواد الصناعية كالعطور والمبيدات الحشرية والمواد المصنعة التي تحتوي على مواد حفظة وملونة، حيث تسبب أكسدة الخلايا مما يسبب حدوث تغييرات، فتبدأ تنشط محدثة الإصابة بمرض السرطان.

وأوضحت أن هناك العديد من الأطعمة والخضروات مضادة للأكسدة، وتناولها يمنع حدوث نشاط تلك العملية، وبحسب ماء جاء في المعهد الأمريكي للسرطان حيث وضع قائمة بأفضل الأطعمة التي تساعد في تجنب الإصابة بالسرطان وكان من بينها طبق الفول، ومن هذه الأطعمة الخضروات وأي أطعمة تحتوي على ألياف غذائية والتي يجب تناولها بشكل يومي وهي موجودة في البقوليات والخضروات والفاكهة.

والفول بالإضافة لاحتواءه على ألياف غذائية ومواد ضد الأكسدة، يحتوي أيضا مادة تمنع انتشار مرض السرطان من خلال منع الخلية النشطة من إخراج الأنزيمات التي تكسر الخلايا وتجعلها تنتشر.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *