المهرجان الدولي للطبخ والفن في دورته الثانية تحت شعار: ” شجرة الزيتون في القلب”.

فاس // صوت فاس البديل/ادريس العادل

تصوير وتوضيب// محمد عادل البوعناني

أنطلقت فعاليات المهرجان الدولي للطبخ والفن في دورته الثانية بفاس تحت شعار:”شجرة الزيتون في القلب”.
هذا المهرجان الذي تنظمه الجمعية المغربية لمساندة ودعم الاطفال في وضعية هشة،الهدف منه هو اعطاء شجرة الزيتون حقها من خلال مقاربات متعددة ،ومتفرعة ،روحية ،وفنية لنبل حبات الزيتون،لذلك تم اختيار هذا الشعار في هذه الدورة التي يشارك فيها كبار رؤساء الطبخ مغاربة واجانب ، والذي هو مناسبة لتقاسم التجارب في فن الطبخ على مستوى دول البحر الأبيض المتوسط ، مع المواهب الشابة لمركز “كان يا مكان” (مدرسة مولاي علي الشريف بحي فاس الجديد) ،والمهنيون المعروفون من ساكنة العاصمة الروحية.
ويتضمن برنامج هذا المهرجان الذي يستمر الى غاية 20نونبر الجاري ،ندوات ومحاضرات بجامعة فاس…..واسبوع كامل لتذوق زيت الزيتون ،وزيارة عدد من الضيعات من اجل انجاز اطباق مختلفة ومتنوعة تنوع المشاركين من فرنسا ولبنان واسرائيل واستراليا ،والمملكةوالمغربية باعتبارها البلد المحتضن لهذه التظاهرة الدولية ، وغيرها من الدول.
وسيختتم المهرجان يوم الاحد القادم 20نونبر باقامة نصف ماراطون يحمل عنوان ” نور فاس”،والذي ستعطى انطلاقته على الساعة التاسعة صباحا من الحديقة التراثية والتاريخية “جنان السبيل”https://www.youtube.com/watch?v=mq4LxwIYTdk&t=7s،وسيمر المتسابقون عبر الأماكن التاريخية للمدينة العتيقة والوقوف على طرازها المعماري المتفرد.

يقول خالد بنعمور الرئيس المنتدب لجمعية دور الضيافة بفاس على هامش هذه التظاهرة: